Ingredientes
½ xícara de chá de Arroz Broto Legal
2 xícaras de chá de água
1 xícara de chá de polpa de maracujá sem sementes
1 ½ xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de leite
Modo de preparo
Em uma panela média, leve ao fogo o Arroz Broto Legal e a água até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe até evaporar a água, mexendo de vez em quando.
Em uma vasilha pequena, misture a polpa de maracujá com o açúcar e acrescente à panela.
Junte o leite e deixe em fogo baixo, mexendo de vez em quando até o arroz ficar macio e formar um creme.
Coloque em forminhas ou taças individuais e leve à geladeira.
Sirva gelado.
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