segunda-feira, 4 de agosto de 2014

EMAGREÇA COM BOM HUMOR ALMOÇO SAÚDAVEL


Almoço

Opção 1
- 1 prato (raso) de salada de alface-americana, tomate cereja e beterraba crua ralada
- 1 e ½ col. (servir) de arroz integral
- 1 concha (pequena) de feijão-carioca preparado com bastante água
- 1 col. (servir) de abóbora refogada com cheiro-verde
- 1 fatia (média) de peito de peru assado

Opção 2
- 1 prato (raso) de salada de alface roxa e vinagrete de tomate 
com pouco de azeite de oliva e gomos de laranja
- 1 col. (servir) de arroz integral com ervas aromáticas
- 1 concha (pequena) de feijão-preto preparado com bastante água
- 1 col. (servir) de couve-manteiga cozida
- Ensopado de 1 bife (médio) de contrafilé com ervas finas e cebola

Opção 3
- 1 prato (raso) de salada de escarola, cenoura crua ralada e abacaxi em cubos
- 1 e ½ col. (servir) de arroz integral com pimentões colorido
- 1 col. (servir) de grão-de-bico refogado com cebola e salsa
- 1 filé (médio) de peixe assado com mix de cogumelos

Opção 4
- 1 prato (raso) de salada de agrião e vinagrete de feijão-branco,
 preparado com os grãos cozidos, tomate, cheiro-verde, orégano e pouco azeite de oliva
- 1 pegador de macarrão tipo espaguete ao molho de ervas finas
- Ensopado de 1 peito (pequeno) de frango em cubos com palmito e tomate

Opção 5
- 1 prato (raso) de salada de repolho roxo, rúcula e cenoura cozida em palitos
- 1 e ½ col. (servir) de purê de batata com espinafre refogado brevemente
- Ensopado de 1 filé de peixe com jardineira de legumes, sálvia e suco de limão

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